føler det måske også lidt underligt at skulle begynde at lægge sit liv ud på nettets uendelige vej, men samtidig har jeg sååååh meget jeg gerne vil dele ud af, erfaringer, fejltagelser, what not... :D
Jeg har også været i tvivl om hvad jeg skulle skrive i en blog, hvor personlig den skal være, hvem jeg kunne ramme med min blog. Men tror at hvis bare man har noget på hjertet, eller har en oplevelse man gerne vil dele ud af, så er dette det perfekte sted at gøre det.
Det der fylder mest i mit liv, er nok min store passion for kager. Ikke så meget at spise dem, mere at lave dem, og gerne fra bunden. Samt med de bedste ingredienser man lige kan få i et supermarked. Jeg har bagt i lidt over to år nu, det er ikke meget, og havde før min første pæne kage slet ikke overvejet at skulle gå i denne retning, men efter en skade på mit knæ, som gjorde at jeg ikke kunne blive automekaniker (som ellers var planen) havde jeg en masse tid derhjemme, hvor jeg ikke rigtigt vidste hvad jeg skulle bruge til, fandt jeg en (set i bakspejlet) relativ let 'starter kage'. En basic chokolade kage med citronfromage i mellem og hjemmelavet fondant der lignede jeg ved ikke hvad... men det var den vej jeg var destined to go, for nu, lidt over 2 år efter, har jeg fået tilmeldt mig grundforløbet som konditor. Yay.
Der er få ting der betyder meget for mig, en af dem, er min kanin, Nala. Det lyder totalt absurt at det er en af de få ting, men da jeg hentede hende i Vojens 1½ år siden, vidste jeg fra første øjekast, at vi var meant to be. Jeg vil aldrig kunne elske noget (okay, måske mine fremtidige børn...) så højt som jeg elsker den lille spirvip. Hun er der altid for mig, både i gode og dårlige situationer. Men denne blog kommer til at handle om kager, kager og atter kager !! - Dog kommer der også andre indlæg ind, omkring mine andre fritidsbeskæftigelser samt totalt random stuff. Nogle vil jeg lave på engelsk, dog kun få.
Yay, nu er jeg en blogger! :3
Ingen kommentarer:
Send en kommentar